La force de votre petite entreprise réside dans le mot « petite ». Une taille d’entreprise gérable fournit la capacité de se spécialiser et de rester souple, de développer une proposition de vente vraiment unique, et de tirer parti des produits tendance. Bien qu’il puisse être tentant de vouloir imiter les grandes enseignes, il s’agirait d’une grande erreur, affirme Doug Stephens, fondateur du groupe de conseil en vente au détail Retail Prophet et auteur du livre Le retail repensé : le futur de la vente dans le monde postdigital (Reengineering Retail: The Future of Selling in a Post-Digital World).
« Amazon et les autres gros concurrents sur le marché tentent d’élargir autant que possible leurs offres, » affirme-t-il. « Je recommanderais aux détaillants de réduire la portée de leurs offres, mais d’être les meilleurs lorsqu’il s’agit de vendre ce dans quoi ils se spécialisent. Étudiez mieux que quiconque vos clients cibles et faites-leur vivre une expérience qui les éblouit. Si vous parvenez à le faire, vos clients seront les canaux de promotion les plus puissants auxquels vous pourriez avoir accès. »
Se spécialiser signifie trouver une niche, mais laquelle ? Pour vous aider à vous spécialiser, nous avons dressé une liste de niches rentables qui devraient connaitre une croissance exponentielle en 2018 et au-delà — en nous fondant sur les produits tendance du moment.
Produits de beauté bios
Le marché de la beauté a toujours été porteur, et il continue d’être un domaine qui offre de nombreuses opportunités de niches rentables. En fait, les ventes dans le marché mondial des cosmétiques devraient connaitre une croissance annuelle de 4,3 % et atteindre les 429,8 milliards de dollars d’ici 2022, affirme Bart Mroz, cofondateur et PDG de SUMO Heavy, un groupe de conseil en commerce digital.
Le succès de l’industrie résulte de la réussite des marques de beauté en matière de marketing e-commerce et de marketing des réseaux sociaux, affirme Mroz. « Les détaillants de produits de beauté et les marques de beauté comme Glossier et H20+ ont excellé en matière de ventes et d’initiatives e-commerce. »
Au sein du marché des produits de beauté, la beauté biologique et durable s’est révélée une niche très populaire qui « croît à une vitesse impressionnante à mesure que les gens se soucient davantage de leur santé », explique Mroz.
En fait, d’après Energias Market Research, les ventes dans le marché mondial des produits de beauté bios sont selon les prévisions de certains experts censées augmenter de 14,8 milliards de dollars en 2017 à 28,7 milliards en 2018. Cette augmentation peut être attribuée à la sensibilisation accrue des consommateurs aux effets secondaires des produits de soins synthétiques et à la demande croissante pour les produits exempts d’ingrédients chimiques nocifs qui ont été liés au cancer et aux allergies.
Produits de soins et de beauté pour hommes
Il n’y a pas que les femmes qui recherchent des produits qui peuvent les aider à soigner leur apparence et à mieux se sentir. Selon Statistica, les ventes dans le marché des produits de soins pour hommes devraient atteindre 21,65 milliards de dollars en 2018 ; et 29,14 milliards de dollars d’ici 2024.
« Nous sommes de plus en plus égocentriques et nous avons de moins en moins confiance en nous », explique Bob Phipps, PDG de Retail Doctor, une société de conseil en retail. « Selon une publication récente du magazine GQ, les jeunes d’aujourd’hui se font une idée de leur degré de forme physique en évaluant à quel point leur ceinture abdominale est bien définie. Quelle que soit la portée de cette pratique, il est certain que notre apparence physique peut grandement affecter notre confiance en nous lors de périodes difficiles ou de grand changement, et ce, quel que soit l’âge. »
Recherchez des produits tendance comme les crèmes hydratantes et anti-âge pour hommes, les huiles de soins de barbe, les rasoirs, et les accessoires/produits de rasage.
Produits de bien-être
En plus de vouloir améliorer leur apparence physique, les gens cherchent aussi aujourd’hui à vivre une vie plus saine. Stephens prévoit que les sous-catégories dans les marchés de la santé, du fitness et du bien-être continueront de croitre de façon exponentielle en 2018. Selon le Global Wellness Institue, les ventes dans l’industrie du bien-être atteignent les 3,7 milliards de dollars et elles devraient augmenter de 17 % d’ici 2020.
« La recherche du bien-être est devenue aujourd’hui quelque chose d’aussi naturel que se brosser les dents, » a expliqué Kelsey Groome, directrice générale de TRAUB, lors d’une interview avec Forbes. « Les marques qui créeront le plus grand impact seront celles qui permettront au plus grand nombre de personnes de vivre une vie équilibrée à tous les niveaux ; mental, physique et spirituel. »
Parmi les principaux produits tendance et les niches les plus prometteuses dans le marché du bien-être, on compte les nouvelles catégories de fitness (CrossFit, etc.), les programmes de nutrition, les compléments/vitamines, les jus, les spas, et la méditation.
Produits alimentaires et expériences gastronomiques haut de gamme
Les expériences gastronomiques et les produits alimentaires haut de gamme en particulier constituent un marché en pleine croissance, affirme Stephens. « Les produits alimentaires et les boissons haut de gamme connaissent un succès grandissant à mesure que les consommateurs cherchent davantage à vivre une expérience au lieu d’acheter uniquement un produit, » explique-t-il.
Selon les associations de restauration, « De la ferme à l’assiette » est un concept tendance qui est là pour durer. En outre, l’utilisation d’ingrédients locaux est également importante pour réussir aujourd’hui dans une niche liée à la nutrition. Même les chaines de restauration commencent à s’intéresser à la production locale — par exemple, Shake Shack qui vend des tartes préparées avec des ingrédients locaux et frais.
« 2015 était la première année où les consommateurs ont dépensé davantage dans des repas au restaurant que dans des achats au supermarché, et je ne vois pas cette tendance ralentir, » explique Stephens.
Boites sur abonnement
Même s’il est important de trouver une niche tendance, parfois, c’est la façon dont les produits tendance sont expédiés qui permet de créer une niche. De Birchbox à Blue Apron, le modèle de boite sur abonnement est en train de gagner en popularité.
« Les entreprises qui expédient des boites sur abonnement aux consommateurs ont attiré en 2017 plus de 11 millions d’abonnés aux États-Unis seulement, et la niche dans son ensemble enregistre une croissance annuelle de 200 % depuis 2011, » rapporte le Harvard Business Review.
« Le phénomène de boites sur abonnement connait un succès fou et les entreprises qui proposent ce genre de service ont enregistré une augmentation de la clientèle de 800 % depuis 2014, » explique Mroz. « Bien que le modèle des boites sur abonnement ne constitue pas nécessairement une stratégie à long terme, il peut permettre d’atteindre de nouveaux clients qui ne connaissent pas encore la marque et agir comme un canal d’acquisition supplémentaire pour les nouveaux détaillants et les marques émergentes. »
Actuellement, environ 5,7 millions de personnes ont déjà souscrit à un service de ce type aux États-Unis seulement, rapporte Forbes. La clé pour réussir dans la niche des boites sur abonnement ? Fournir aux consommateurs ce qu’ils veulent avant que ces derniers ne sachent ce qu’ils veulent.
John Fetto, analyste senior chez la société spécialisée dans le suivi de données clients Hitwise, a affirmé lors d’une interview avec Forbes que « la personnalisation est un aspect essentiel ». « Osez demander des informations à vos clients pour connaitre leurs préférences et parvenir à leur offrir une expérience personnalisée. »
Trouver une niche rentable et réussir avec les produits tendance
« Les détaillants devraient réfléchir à la façon d’intégrer ces tendances rentables à leurs offres même si elles ne constituent pas des extensions à part entière de leur activité commerciale, » explique Nicole Leinbach Reyhle, fondatrice de Retail Minded, un site qui traite des actualités du retail. « Il est naturellement important de considérer la façon dont ces produits tendance affecteront les stocks existants. Mais dans l’ensemble, l’objectif principal reste de fournir des articles que les consommateurs veulent. Prenez le temps d’identifier les offres les plus pertinentes pour votre activité en particulier. »
En fin de compte, les expériences conservent leur importance, affirme Stephens. « Les préférences des consommateurs continueront de se traduire par deux types d’expériences très différentes, » explique-t-il. « D’un côté se trouve l’expérience qui se caractérise par la commodité, la rapidité d’exécution, et les prix concurrentiels. C’est ce genre d’expérience qui a fait le succès d’Amazon. De l’autre, il y a l’expérience qui se caractérise par la fidélité à la marque, le service haut de gamme, l’attention au détail, le lien émotionnel et les sensations ressenties. C’est ce genre d’expérience qui a fait le succès du retail haut de gamme, des expériences gastronomiques de luxe, et même de certaines activités de fitness.
« Les détaillants doivent choisir parmi ces deux types d’expériences s’ils souhaitent avoir une chance de dominer », continue-t-il.
« Si vous vendez des chaussures, par exemple, offrez soit l’option la plus pratique, la plus concurrentielle en matière de prix, et la plus flexible ; soit l’option haut de gamme et exclusive. Si vous pouvez clairement vous positionner, vous vous en sortirez. Autrement, vous rencontrerez des difficultés ».
À propos de l'auteure
Aleks Ignjatovic est la rédactrice en chef du blog de Shopify en français. Elle est responsable du marketing de contenu et de la localisation pour les marchés francophones chez Shopify.
Article original en anglais : Stephanie Vozza
Traduction : Mehdi Chakir
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