O retalho é a venda de um produto ou serviço a um consumidor individual para uso pessoal. As transações de retalho podem ser feitas por vários canais de venda, por exemplo, online, em lojas físicas, em vendas diretas ou por correio. A característica que define uma transação de retalho é que o seu consumidor final compra o artigo para si.
Tipos de negócios de retalho
Sabia que o sector do retalho em Portugal cresceu 1,1%? Esta subida é uma contradição face aos restantes países da Europa. A título de curiosidade, as categorias em maior crescimento são os eletrodomésticos, acessórios, automóveis e moda.
Em termos de distribuição generalista o top 3 em Portugal apresenta-se pela seguinte ordem: Jerónimo Martins, LIDL e Continente hipermercados.
Os retalhistas são frequentemente descritos pelos tipos de bens que vendem, tais como:
- Retalhistas de produtos duradouros, vendem itens que tendem a durar muito tempo, como eletrodomésticos, automóveis e móveis.
- Retalhistas de bens de consumo, vendem artigos como roupas, calçado e produtos de higiene.
- Retalhistas de alimentos e artigos de mercearia, vendem produtos frescos e produtos de padaria.
- Retalhistas de arte vendem peças de arte, bem como livros e instrumentos musicais.
Dentro destas categorias de retalho, há diferentes tipos de lojas. Os mais comuns incluem:
- Grandes superfícies: são grandes retalhistas que se especializam num tipo de produto ou vários. Por exemplo, a Worten e a Auchan.
- Lojas outlet: são lojas que oferecem itens a preços reduzidos e de marcas conhecidas. Por exemplo, o Strada Outlet ou o Freeport.
- Lojas familiares: são lojas mais pequenas, muitas vezes de nicho, geridas por pequenos empresários. Estas são as lojas de bairro e lojas locais.
- Lojas de e-commerce: são retalhistas online que vendem através da internet e entregam produtos à porta. São exemplos deste tipo de lojas a Vuori e a Ring.
As três maiores empresas de retalho do mundo são: Walmart, Amazon e Costco.
Retalhista vs. retalho
Simplificando, o retalho é o ato de vender bens diretamente ao consumidor final. Um retalhista é quem realiza a ação. Eis dois tipos comuns de retalhistas:
Retalhista independente
Um retalhista independente é um empreendedor que cria um negócio de retalho desde o início. Muitas vezes, acumula múltiplas funções, desde comprador a vendedor e a especialista em marketing de marca.
Franchising
Um franchising é um negócio que tem um modelo definido, ou seja, está pronto a colocar em prática. Os franchisings têm nomes registados, linhas de produtos e um modelo de negócio existente. Os estabelecimentos de retalho podem celebrar acordos para que outros empreendedores abram negócios com o mesmo nome. Assim, estes outros negócios, beneficiam da posição de mercado estabelecida pelo criador do negócio — em troca de uma taxa.
Cadeia de abastecimento de retalho
A cadeia de abastecimento de retalho é composta por quatro intervenientes:
- Fabricantes produzem os bens
- Atacadistas ou distribuidores compram os bens dos fabricantes
- Retalhistas compram os bens aos atacadistas
- Consumidores compram os bens aos retalhistas
1. Fabricantes
Os fabricantes iniciam a cadeia de abastecimento de retalho transformando as matérias-primas em produtos acabados. Por exemplo, um fabricante de brinquedos pode usar plástico, tinta e outros materiais para criar uma linha de figuras de ação.
2. Atacadistas
Os atacadistas compram bens em grandes quantidades, aos fabricantes, a preços mais baixos e depois, vendem-nos aos retalhistas. Por exemplo, um atacadista de livros pode comprar milhares de cópias de um novo romance a uma editora e depois vendê-las às várias livrarias do país.
3. Retalhistas
Os retalhistas compram bens em grandes quantidades aos atacadistas ou diretamente aos fabricantes, e depois vendem esses bens, em quantidades mais pequenas, aos consumidores finais. Uma drogaria, por exemplo, pode comprar paletes de tinta a um atacadista e depois pode vender as tintas individualmente aos clientes.
4. Consumidores
O consumidor é a parte final da cadeia de abastecimento de retalho. Compra bens ao retalhista em pequenas quantidades, para satisfazer as suas necessidades ou desejos pessoais. As compras de retalho podem ser qualquer coisa — desde um lanche numa loja de conveniência até à contratação de uma equipa de jardinagem para o seu jardim.
Margens de lucro e aumentos de preço no retalho
Em cada etapa da cadeia, um aumento de preço ou margem de lucro é incorporado no preço de compra. Os fabricantes calculam o custo de produção de um produto e adicionam uma percentagem de lucro, antes de vender aos atacadistas.
Os atacadistas fazem o mesmo, acrescentando uma percentagem de lucro ao preço que pagaram pelos produtos. Os retalhistas adicionam a sua própria margem de lucro ao custo do produto antes de o venderem ao consumidor final, o cliente.
Assim, um produto que custa 1 € a ser fabricado pode ser vendido aos atacadistas por 2 €. Os atacadistas podem então vendê-lo aos retalhistas por 4 €, que o vendem aos compradores por 8 €.
Ponto de venda
Um ponto de venda é onde a transação de retalho acontece. Numa loja física, isto pode ser feito numa caixa ou zona de self-service. Para o e-commerce, isto acontece na área de check-out online, onde introduz as informações do seu cartão de crédito para completar a compra.
Retalhistas omnicanal
Os retalhistas com pontos de venda em várias plataformas, tanto online como em loja, são conhecidos como retalhistas omnicanal.
Para oferecer uma experiência de compra sem interrupções, muitos retalhistas omnicanal utilizam o Shopify POS, que integra vendas online e em loja, para poder fazer o acompanhamento de inventário em tempo real.
Venda online e presencialmente com a Shopify
O Shopify POS é a forma mais fácil de unificar as vendas, dados de e-commerce e loja. Tem todas as ferramentas necessárias para gerir o inventário, acompanhar o desempenho, compreender os clientes e vender em qualquer lugar, tudo num back office fácil de usar.
Melhorando o comércio
Os retalhistas querem obter produtos de alta qualidade, a preços competitivos, junto dos atacadistas. Ao mesmo tempo, também competem para dar o melhor atendimento ao cliente. Isto significa que o sucesso na indústria do retalho não se resume apenas a identificar os produtos certos para vender; é também sobre criar uma experiência de compra que atenda às necessidades em evolução dos consumidores.
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Perguntas frequentes — O que é o retalho?
O que é o retalho?
O retalho é a venda de bens ou serviços a um consumidor final. Os retalhistas compram bens a atacadistas, fabricantes ou outros retalhistas e depois vendem-nos aos consumidores para obter lucro. Noutras palavras, o retalho é a venda direta de bens e serviços a um consumidor.
Quais são alguns dos melhores exemplos de retalhistas conhecidos?
A título de exemplo podemos mencionar supermercados como o Pingo Doce, grandes superfícies como o El Corte Inglés, lojas especializadas como a Worten, e lojas online como a Amazon.
A Makro é um negócio de retalho?
Apesar da Makro ser um armazém de compras por grosso direcionado principalmente para empresas e profissionais, qualquer pessoa se pode inscrever como cliente e fazer compras.
Quais são os 3 tipos de retalho?
- Retalho físico: este tipo de retalho envolve lojas físicas tradicionais que os clientes podem visitar pessoalmente para comprar bens.
- Retalho online: este tipo de retalho envolve a compra de bens através de sites e outros mercados online.
- Retalho em movimento: este tipo de retalho envolve a compra e venda de bens através de aplicações e dispositivos móveis.
O que é considerado retalho?
O retalho é a venda de bens ou serviços de um negócio diretamente a um consumidor para uso pessoal. Pode incluir lojas físicas, lojas online e compras em movimento. Os retalhistas variam desde grandes superfícies a pequenos negócios independentes.
