El inventario que no se renueva, es decir, que no se vende, suele llamarse mercancía muerta. En las empresas que no utilizan software de gestión de inventario, la mercancía muerta puede permanecer en las estanterías del almacén, olvidado e inútil, durante largos periodos de tiempo.
El stock muerto cuesta dinero a las empresas, ya que no pueden recuperar los costes de los productos no vendidos que han fabricado o comprado a otra empresa.
Además, almacenar la mercancía muerta también cuesta dinero y ocupa un valioso espacio de almacén que podría utilizarse para alojar los productos más vendidos.
A continuación, te contaremos a qué se denomina mercancía muerta y cómo pueden evitarse con la ayuda de estrategias de gestión de inventarios.
¿Qué es la mercancía muerta?
La mercancía muerta, o inventario obsoleto, es mercancía que nunca se ha vendido a un cliente. A menudo no puede devolverse al proveedor porque está caducado, fuera de temporada o porque tiene poca o ninguna demanda.
Por ejemplo, si un minorista de ropa todavía tiene abrigos de invierno en stock después de que la temporada de invierno ha terminado, y los consumidores han cambiado sus compras hacia ropa de primavera, esos abrigos de invierno no vendidos se convierten en mercancía muerta.
Una definición alternativa a mercancía muerta
En el control de inventarios y la gestión de pedidos, con mercancía muerta también nos referimos a los productos que ya no están disponibles para la venta.
A veces, la mercancía que ya no está disponible es codiciada simplemente porque no se puede encontrar en las tiendas. En esas situaciones, a veces puede venderse a un precio superior.
Las zapatillas de deporte descatalogadas, que a menudo se venden por su imagen de marca más que por su funcionalidad, son artículos muy populares que pueden encontrarse a la venta en internet e identificarse en las búsquedas como mercancía muerta. La ropa vintage también es una categoría popular de mercancía muerta.
Mucha mercancía muerta acaba en Internet. Por ejemplo, puedes encontrar mercancía muerta de Nike en tiendas online como Etsy, eBay y Restocks.
¿Por qué es mala la mercancía muerta para las tiendas minoristas?
Inversión de capital
La mercancía muerta representa una inversión que no está produciendo beneficios. El dinero invertido en existencias no vendidas podría haberse utilizado mejor en otros ámbitos de la empresa.
Costes de almacenamiento
Almacenar productos cuesta dinero, ya sea en un almacén, en una tienda minorista o en otro tipo de instalación. La mercancía muerta ocupa espacio que se podría utilizar para productos que se venden bien.
Depreciación y obsolescencia
Los productos pierden valor con el tiempo. Esto se acusa más en el caso de los artículos de moda o de temporada, y de los productos tecnológicos que se quedan anticuados.
Riesgo de deterioro o caducidad
Los productos no vendidos son más propensos a estropearse, quedarse obsoletos o incluso caducar si tienen una vida útil limitada. Esto devalúa aún más las existencias.
Coste de oportunidad
La mercancía muerta podría haberse utilizado para comprar existencias que se venden bien. Esto significa que la cuenta de resultados podría haber sido mayor si la inversión se hubiera realizado en existencias de mejor rendimiento.
Impacto negativo en el flujo de caja
La mercancía muerta puede afectar negativamente al flujo de caja, dejando menos capital para otras áreas importantes como la expansión del negocio o el marketing.
Impacto en la analítica empresarial
La mercancía muerta dificulta el análisis de los índices de rotación de inventario y la previsión de ventas, y esto obstaculiza una mejor planificación estratégica. Por ejemplo, la sobreestimación de la demanda puede dar lugar a mercancía muerta, reforzando un círculo vicioso.
Los costes de la mercancía muerta
Veamos un ejemplo de por qué es importante eliminar la mercancía muerta. Supongamos que diriges una pequeña tienda de ropa y una tienda de ecommerce.
- Al principio de la temporada de invierno compraste 200 abrigos de diseño por 100 euros cada uno, lo que supone una inversión de 20.000 euros. Esperabas vender estos abrigos por 200 euros cada uno y obtener 40.000 euros en ventas, lo que supondría un beneficio neto de 20.000 euros (excluyendo otros gastos).
- Sin embargo, ahora es el final del invierno y sólo has vendido 100 abrigos, con 100 abrigos como mercancía muerta. Esto supone 10.000 euros de existencias inmovilizadas que no se venden.
- Son 10.000 euros que no puedes utilizar para invertir en las colecciones de primavera, pagar a los empleados, gestionar los servicios públicos o invertir en actividades de marketing.
- También hay que encontrar un lugar donde guardar los abrigos que no se venden. Supongamos que tiene que gastar 200 euros al mes en almacenamiento, lo que supone 1.600 euros por ocho meses de almacenamiento.
- Si los abrigos no están de moda el próximo invierno, tendrás que venderlos con un gran descuento, digamos 75 euros cada uno, con lo que sólo recuperarías 7.500 euros de tu inversión inicial de 10.000 euros.
En general, podrías haber gastado el dinero asociado al exceso de mercancía en otra cosa. Tal vez no tenías capital para ofrecer una nueva colección de primavera, por lo que te perdiste los beneficios de esas ventas.
Causas de que tengas mercancía muerta
Compra o producción excesivas
Tal vez hayas comprado o producido mercancía en exceso, anticipando una demanda mayor de la que realmente se produce. Si las ventas son menores a las previstas, te encuentras con mercancía muerta y márgenes de beneficio más bajos.
Mal sistema de gestión del inventario
Sin sistemas eficaces de seguimiento y gestión del inventario, los plazos de entrega y los pedidos estarán mal dirigidos. Esto conlleva un exceso de pedidos y a la acumulación de mercancía muerta.
Tendencias y estacionalidad
Si vendes productos de moda o estacionales, puedes acabar teniendo mercancía muerta cuando cambien los gustos de los consumidores o termine una temporada.
Problemas de calidad del producto
Si tu producto tiene algún defecto o no cumple las expectativas del consumidor, puede dejar de venderse y convertirse en mercancía muerta.
Previsiones de mercado imprecisas
Predecir incorrectamente la demanda de un producto por parte de los consumidores puede dar lugar a un exceso de existencias.
Cómo evitar la mercancía muerta
Si no quieres lidiar con la mercancía muerta desde el principio, plantéate hacer lo siguiente:
- Utiliza un software de gestión de inventarios que te avise de los problemas, para poder solucionarlos a tiempo.
- Encarga cantidades más pequeñas cuando ofrezcas nuevos productos hasta que sepas cómo funcionan, aunque el coste unitario sea mayor.
- Haz encuestas a los clientes para saber qué otros productos quieren.
- Basa las ofertas de nuevos productos en estudios del sector y de los clientes, más que en intuiciones o intereses personales.
- Establece puntos de pedido para asegurarte de que solicitas la cantidad correcta y evitar el exceso de existencias.
Cómo deshacerse de la mercancía muerta
Aunque parte de la mercancía muerta tendrá que salir del almacén en un camión de la basura, hay formas de recuperar parte de la inversión inicial. Algunas posibilidades son:
- Vender la mercancía muerta a minoristas de productos liquidados (como eBay) y de cierre;
- Donarla a organizaciones benéficas a cambio de una desgravación fiscal;
- Regalarla con la compra;
- Agruparla con otros productos;
- En el caso de la ropa, vender la mercancía muerta a tiendas de segunda mano;
- Hacer una liquidación y vender las referencias a bajo precio.
Preguntas frecuentes sobre mercancía muerta
¿ Qué ejemplos hay de mercancía muerta ?
La mercancía muerta es cualquier producto o inventario que no se ha vendido o utilizado en un determinado periodo de tiempo. Algunos ejemplos son la ropa no vendida, los productos electrónicos o los alimentos sobrantes.
¿Qué ocurre con la mercancía muerta?
La mercancía muerta, también conocida como exceso de inventario, es el conjunto de inventario que una empresa ya no desea ni necesita. Normalmente se vende a un liquidador o mayorista a un precio rebajado, o se dona a una organización benéfica. También puede reciclarse, revenderse, devolverse al fabricante o descomponerse para obtener piezas.
¿Cómo se gestiona la mercancía muerta?
La mercancía muerta puede gestionarse de varias maneras. El mejor enfoque depende del tipo de existencias y de la situación concreta de cada inventario y empresa. Algunas estrategias son:
- Vender las existencias con descuento o mediante una transacción privada.
- Conservar las existencias con la esperanza de que repunten en el futuro.
- Amortizar las existencias como pérdida fiscal.
- Transferir las existencias a una organización benéfica.
- Donar las existencias a una institución educativa.
- Intercambiar las existencias por activos más líquidos.
- Vender las existencias a una empresa de capital riesgo.
¿Cuál es la diferencia entre mercancía muerta y obsoleta?
La mercancía muerta se refiere a los productos que no se venden y que ya no se fabrican, pero que permanecen en el inventario. La mercancía muerta se refiere a productos que ya no se venden y están descatalogados, y a menudo ya no se pueden utilizar ni reubicar.
